【小穎美食】茄子新吃法,不用炒不涼拌,一次做一大盤,上桌一家人搶著吃!

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#小穎美食#Xiaoying Cuisine
今天給大家分享的是茄子的創意做法,需要準備:茄子、白醋、雞胸肉、青椒、大蔥、胡椒粉、食鹽、生抽、雞蛋、澱粉、金針菇、料酒、蠔油、紅椒、大蒜、生薑、食用油、香菜。茄子這樣做,鮮嫩多汁,不用油炸,也不會油膩,金針菇還保留了原來的清甜,鮮香又美味,這幾樣食材搭配,營養也是非常的豐富,最主要的是吃多了也不會發胖。
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