教你做秘製雞爪,一滴油都不放,超美味百吃不厭,2分鐘就學會【小穎美食】

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#雞爪#零食#美食
今天給大家分享的是秘製雞爪的做法,一滴油都不放,做法非常簡單。
1.準備500克雞爪,把雞爪的指甲切掉,清洗乾淨;
2.把雞爪放入鍋裡,加入涼水,再加兩片薑片,大火燒開;撈出表面的浮沫,再煮兩分鐘;撈出備用;
3.準備六瓣蒜,壓成蒜泥,加一勺食鹽、一勺白糖、五勺料酒、兩勺生抽、一勺老抽、一勺辣椒醬,攪拌均勻;
4.把雞爪放入鍋裡,倒入料汁,加兩塊冰糖,加少量的水;燒開後轉小火,燉20分鐘(中途需要打開蓋子,把雞爪翻一翻);
5.大火收汁,把雞爪翻動一下;美味的雞爪就可以食用了。
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。

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