茄子不用炒著吃,學會這種做法,簡單營養又漂亮,連孩子都搶著吃【小穎美食】

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#美食#茄子#素菜
今天給大家分享一道茄子的特殊做法,非常簡單又好吃。
1.準備1個圓茄子,2個雞蛋;
2.把雞蛋打入碗中,加食鹽、五香粉、適量的麵粉(麵粉的份量可以使雞蛋調成比較粘稠的麵糊就可以);充分攪拌均勻;
3.把茄子切片,切成3毫米左右的薄片;再把茄子片放在麵糊中,裹上一層麵糊 ;
4.熱鍋放油,再放入茄子片,用小火慢煎,煎至兩面金黃 ;
5.美味的茄子就可以食用了。
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。

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