4個洋蔥加3個土豆,不炒不燉不涼拌,這樣簡單一做,比吃肉還香【小穎美食】

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今天給大家分享的是用土豆和洋蔥做一道美味的早餐餅。
1.把洋蔥切成四瓣,放入清水中,浸泡5分鐘後切成碎丁;土豆去皮,切成土豆絲;
2.把土豆絲的水分擠乾,裝入碗中;把洋蔥也加入碗中;
3.準備3個雞蛋,攪拌成雞蛋液;把雞蛋液加入洋蔥裡;加蔥花、適量的食鹽和胡椒粉調味,充分攪拌均勻後加入200克左右的麵粉,攪拌均勻;
4.鍋中刷上食用油,把麵糊倒入鍋中,鋪均勻(根據個人口味可撒上適量的熟芝麻);
5.開小火燜三分鐘後,把麵餅翻面,再燜三分鐘;
6.把做好的麵餅切成小塊就可食用了。
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