【材料教學】日本男子的昆布柴魚高湯作法 | 昆布とカツオの合わせだし

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詳細食譜⬇️

雙重鮮味 | 日式昆布柴魚高湯

—–你需要準備的食材——-
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★

雙重鮮味 | 日式昆布柴魚高湯

★你需要準備的食材★

水—–1公升
昆布—–10g
柴魚—–20g

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柴魚昆布高湯濃縮了昆布及柴魚兩者的鮮味,十分合適!
這是日式高湯中特別受歡迎的湯頭口味。
最大的特徵是,柴魚昆布高湯很適合作為任何的日式料理的底味。
當然,也非常適合作為台式料理的底味喔!

使用的材料營養價值都很高且健康。
只需花一點時間,你也可以做出美味健康的日式料理。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)

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★自我介紹★

大家好,我們是兩位日本男子+一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理,女孩則負責翻譯食譜以及吃^^
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。

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