在家自製日式年糕,才吃得到糯米香氣及口感喔!麻糬(お餅)電鍋版作法 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

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前陣子過年時推出的烤年糕文字食譜,就收到讀者詢問年糕的做法。
在家自己做年糕其實很簡單,只是要花點力氣而已😂
但是麻糬喜歡吃保留一點口感的話,很推薦自己做,剛做好熱熱的吃最好吃,
費力搗出來的麻糬,吃起來也更香更美味!推薦你們試試看。

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★詳細食譜★

日式麻糬(お餅)作法|電鍋版

★你需要準備的食材★
糯米_適量
水_糯米等量
※想吃柔軟一點的話,水分加多一點,反之想吃彈性有嚼勁一點的,則稍微減少水量。

★推薦的年糕口味★

日式麻糬(お餅)作法|電鍋版

日式麻糬(お餅)作法|電鍋版

日式麻糬(お餅)作法|電鍋版


放入火鍋也好吃⬇️

日式麻糬(お餅)作法|電鍋版

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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