昆布怎麼選?產地、用法、高湯作法,日本人一次公開給你 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

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常常收到粉絲的來信詢問
「昆布怎麼選?」、「昆布產地哪裡好?」
以及有時候會發現一些做昆布高湯時的錯誤用法。
藉由這個影片,我一次分享給大家😊希望對你們有幫助。

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★延伸食譜★
昆布高湯與冷泡作法 https://tasty-note.com/konbu-dashi/
佃煮昆布作法 https://tasty-note.com/konbu-tsukudani/
關東煮作法 https://tasty-note.com/oden/

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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#昆布選法 #高湯作法 #昆布產地